Dicas úteis

Salsa Purpurina

Faça assim:

Lave as folhas de salsa e seque.

Forre um prato com papel absorvente ou guardanapo e leve ao microondas em potência máxima por 2 minutos.

Triture as folhinhas com as pontas dos dedos.

Conserve em um vidro ou potinho fechado.

Você pode decorar purês, saladas e tudo o mais que sua maginação mandar.

Fonte: Blog cozinha sem drama.